酷奇想問問大家平常都是到哪裡去買有機食物的呢? 超市?有機店?網路? 今天想跟大家介紹CSA這個概念 CSA是什麼呢? CSA是社區支持農業Community Supported Agriculture的簡稱 這個概念要從社區營造說起,社區營造是希望透過與社區居民結合的力量, 讓社區中較弱勢的產業透
- 6月 06 週四 201322:30
社區支持農業CSA
- 4月 22 週一 201308:53
做個對環境友善的食神-黃豆
今天來認識一下我們每天都會吃到的黃豆吧 黃豆可以做成好多的東西哦!有豆漿豆花豆腐...這些很明顯是豆製品 還有沙拉油醬油零食奶精粉... 這些食品每天都會出現在我們生活周遭,現在就讓我們來認識它一下吧! 台灣的黃豆當中有99%都是仰賴進口 每年進口230萬噸黃豆,其中有九成都是基因改造的黃豆 為什麼
- 2月 26 週二 201311:21
走吧跟著我們一起去小旅行丰禾日麗
我們今天來到了大溪的后尾一橫巷 這是個什麼樣的地方呢? 平常我們常去的和平老街兩旁為雕工精緻造型華麗的巴洛克式建築 那是以前經商有成的人蓋的房子,這些商人會請很多的工人來幫忙做工 這些工人沒有錢蓋這麼豪華的房子,他們聚集在老街的後面用茅草及木板簡單的的搭起一個可棲身的地方 這就是后尾巷的由來 現在的
- 12月 27 週四 201211:46
東眼山周邊小旅行-大溪線
最近各地興起了一股小旅行風 就讓酷奇帶大家一起去旅行吧!! 在陰雨綿綿的十一月天,來到了大溪的傳貴豆腐 沿路上都是陀螺的意象然後不知道怎麼左彎右拐的就到了 常在跑有機店的人應該對傳貴的豆製品不陌生 但應該沒有看過它的生產過程吧 酷奇帶上了髮帽,帶大家一同走進工廠瞧瞧 大家猜猜看......這是在做什
- 11月 09 週五 201213:29
疑東眼山不用收門票嗎?
常常有人問說07:00前進入東眼山,是不是免收門票? 也有人問說從志繼山走到東眼山,是不是就不用收門票了呢? 酷奇要在這裡替大家解答, 基於使用者付費及社會成本因素, 森林遊樂區的合理訂價方式要考慮整個森林所提供的社會效益 合理利潤和收支平衡,以及森林經營的永續發展等, 而森林遊樂區既是提供國人從事
- 6月 20 週三 201208:57
做個對環境友善的食神
今天就讓總是在吃東西的酷奇來教大家怎麼做個對環境友善的食神吧 我們先來熟悉一下應該怎麼做 讓我們先從食物里程下手! 什麼是食物里程呢? 也就是這個食材從田裡採收下來到吃下去的那一刻,這個中間的距離 林媽媽說:啊我攏咧菜市仔買,啊災吾哇橫? 讓酷奇告訴你可以這樣做 酷奇:阿伯你這個水蜜桃是哪裡來的呢?
- 4月 01 週四 201013:44
給我一個讚 愛上東眼山
文/ cookie姐姐 柳杉們佇立在這裡多久了? 看過了多少的遊人從腳下走過,依舊默默的守護著這片森林 是什麼讓你們離鄉背井,來到這片土地? 從遠方吹來的風,是不是為你們帶來了家鄉的消息? 照片再好,也不及親身感受的萬分之一,相片凝聚了當下的時空,卻拍不出背後的情感來吧!到東眼山走一趟吧!忘卻煩人的
- 1月 12 週二 201011:20
東眼山蝴蝶公主-林酷奇
東眼山的蝴蝶公主-酷奇 台北市立教育大學環境教育與資源研究所畢業的酷奇, 喜歡在大自然工作, 因此選擇不考教師甄試到東眼山上來囉 過去她曾參與蝴蝶調查的研究工作, 因此對於蝴蝶可說是瞭若指掌, 堪稱是一位蝴蝶公主呢! 酷奇做事情認真細心又有效率, 目前在東眼山自然教育中心擔任環境教育專案教師, 負責
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