東眼山自然教育中心

體驗經濟（Experience Economy）一詞最早是在1998年由 Joseph Pine II 跟 James H. Gilmore 合著的《The Experience Economy》一書中出現。作者們認為，商品是有形，服務是無形，而最能讓人難忘的就是「體驗」。當消費者付錢購買產品或服務時，其實是花時間享受企業提供一連串身歷其境的體驗。

那如何在設計環境教育課程時也融合體驗經濟呢？

透過執行長牽線，這次很開心邀請靜宜大學的孟淵老師，
他將過去豐富的職涯經驗結合生態人文學系的觀點，跟我們分享從商業角度去思考環境教育的未來，
也介紹體驗經濟的五層級，最後也拿了學生做過的顧客旅程地圖做例子，
讓我們對體驗設計有一個通盤簡易的認識。

老師以咖啡的體驗分析作為例子，咖啡最初只是原型農產品，但經過烘焙之後就可以販售咖啡豆，
為了進一步提供顧客服務，所以開始販售沖煮咖啡，
最後將沖煮咖啡轉變成一種生活體驗，開始販售相關的用具與課程，
開設品咖啡、挑選咖啡豆、製作咖啡的課程。
 

除了體驗分析五層次，老師也介紹我們使用ABT模式（And,But,Therefore）帶我們思考環境教育的服務該如何增值，提供更多體驗，而不只是提供勞力輸出的服務業。

公式也是有五個元素：Ｃ原料、Ｇ商品、Ｓ服務、Ｘ體驗、Ｔ轉型
跟體驗經濟的五層次很像，都是發揮創意，思考如何把原始產品轉變成更高價值的服務與體驗。

老師提了學生的案例做分享：醜蔬果如何做形象翻轉？
學生們認為醜蔬果原本是乏人問津的原料，但經過妥善的烹煮，可以變成可口的佳餚。
只要提供民眾享受到好吃的佳餚，民眾就會認識到味道的好壞無關食材的美醜。
為了讓民眾更認識醜蔬果，學生們加入體驗設計，
讓民眾用五感認識醜蔬果跟種植的小農，最後達到翻轉認知的成果。

感謝孟淵老師分享的觀念與實例，
提供我們思考環境教育未來的新可能性。

如果有夥伴對體驗經濟有心得或想法，歡迎跟我們分享你所知道的體驗經濟！