東眼山自然教育中心

最近各地興起了一股小旅行風

就讓酷奇帶大家一起去旅行吧!!

在陰雨綿綿的十一月天，來到了大溪的傳貴豆腐

沿路上都是陀螺的意象~然後不知道怎麼左彎右拐的就到了

常在跑有機店的人應該對傳貴的豆製品不陌生

但應該沒有看過它的生產過程吧…

酷奇帶上了髮帽，帶大家一同走進工廠瞧瞧

大家猜猜看......這是在做什麼的呢?

登~登~登~登~~!

猜到了嗎?是做豆皮用的呢!!

參觀工廠的時候也可以看到豆干的製作唷!!

這是未經調味和染色的白豆干唷!

經過負責人詹先生的介紹才知道原來農糧署可以查到全台進口有機黃豆廠商，傳貴就佔了三成以上

http://www.afa.gov.tw/organicAgriculture.asp

在這個網站在也可以看到您所購買的有機商品是否合格唷!!

再來就是傳貴另一個與其他工廠不同的地方了

他們所產生的廢水，全部都會集中到這個水池來

為什麼要流進這個水池呢?

原來傳貴利用溼地淨化水源的功能來處理工廠的廢水唷!

經過這個水池的淨化後，讓廢水都變乾淨囉!

有人說~為什麼要吃有機的食物，有機的食物為什麼這麼貴呢?

有機的作物，不使用化學肥料及化學農藥，讓作物與其他生物能和平共存

生產出來的這些作物，不僅供人食用也可以讓其他的動物一起享用

但同時因為不用化學肥料增加生產力，不灑農藥又容易被其他動物吃掉

所以收成會比一般的慣行農法少，自然也就會比較貴一點

其實換個角度想想，貴一點的話就吃少一點，餐餐只吃八分飽，不也是一種健康的生活方式嗎?

有機會經過大溪的話，可以繞過來看看唷!!

傳貴的交通路線圖

http://www.gwdcz.net/033886629/page5.htm

圖/文 林酷奇